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    La Rouvière de Maison Bouachon s’affirme comme l’un des meilleurs ambassadeurs de Tavel.
Vent Sud, Juillet 2008

    (...)"La Rouvière de la Maison Bouachon s'affirme comme l'un des meilleurs ambassadeurs de Tavel. Ce vin a un encépagement pluri-variétal original  ( cépages rouges et blancs).(...)Robe d'un beau rose framboise soutenu aux reflets ambrés. Nez trés expressif de fruits rouges frais (framboise, groseille), d'agrumes (pamplemousse), associés à des notes florales, notamment de glycine.En bouche, rondeur et puissance arômatique se terminent pardes pointes épicées. Ce vin accompagne à merveille fruits de mer et côtelettes d'agneau".