Vins et Ganache

Atelier aux arômes de Provence

Cette expérience s’adresse aux plus gourmands !
Vous aimez le vin ? Vous aimez le chocolat ? Nous vous proposons un doux mariage entre le vin et la ganache aux saveurs de la Provence.

Notre sommelier aura plaisir à vous initier au protocole de dégustation pour découvrir autrement le vin mettant en lumière textures, arômes, saveurs.

Une expérience originale et gourmande à partager ensemble.

Programme de l'atelier

1. Visite de nos chais d'assemblage
Le Pavillon des vins vous convie à la découverte des chais d'élevage en barriques et foudres de chêne.

2. Présentation de l'appellation Châteauneuf-du-Pape
Mise en avant du climat, composition de sol, encépagement du vignoble de Châteauneuf du Pape.

3. Dégustation de votre atelier :
- Présentation des similitudes entre les 2 mondes
- Initiation à la dégustation, aspect visuel, olfactif, gustatif
- Initiation au protocole de dégustation entre 3 thés et 3 vins Châteauneuf-du-Pape

Durée : 1h30

   Prix : 35 € / personne

Faire une réservation

dégustation de vins et chocolats sur une table en bois